حددت أمانة منطقة المدينة المنورة، العديد من النقاط والمعايير الأساسية لتجنب تلوث الأغذية أثناء التسوق.
عزل مواد التنظيف عن الأغذية
وأوضحت الأمانة عبر حسابها الرسمى على منصة اكس، أنه يجب التأكد أولًا من نظافة مكان التسوق، والتسوق من المتاجر التى تهتم بنظافة منتجاتها، وفصل المشتريات فى عربة التسوق عن طريق عزل مواد التنظيف والتطهير والمبيدات عن الأغذية، ووضع اللحوم الخام والدواجن فى أكياس عازلة عن الأغذية الأخرى لمنع تسرب عصارتها.
علامات سلامة المواد الغذائية
وشددت على أهمية التأكد من سلامة المواد الغذائية المعلبة، من خلال التحقق من أن العبوات غير صدئة أو بالية أو ممزقة أو منتفخة أو غير محكمة الغلق.
كما نصحت بقراءة بطاقة المعلومات الغذائية لمعرفة مكوناتها وقيمتها الغذائية وإرشادات طرق حفظها والتحذيرات من مسببات الحساسية والتأكد من تاريخ انتهاء الصلاحية، وتجنب شراء الخضروات والفواكه التى تظهر عليها علامات تلف أو إصابات فطرية أو حشرية.
