يعد داء السكري من النوع الثاني مرض مزمن يصاب به المرء عندما لا يستطيع الجسم إنتاج ما يكفي من الأنسولين أو استخدامه بفعالية، ويشكل حوالي 90٪ من حالات مرض السكري، ويُعتقد أن السمنة هي السبب الرئيسي لهاذا النوع خاصة بين الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثى.
علاج مرضى السكري
ورغم كل التقدم الطبى الهائل عالميًا، إلا أنه لا يوجد علاج لمرضى السكرى من النوع الثانى، الذين يتناول جرعات الأنسولين بانتظام يوميًا للسيطرة على أعراض المرض دون تفاقمها، والتعايش معه، لكن هناك مجموعة من الطرق قد تساعد كثيرًا فى تحسين صحة مرضى السكرى والحد من معاناتهم.
تجنب الكربوهيدرات البسيطة
فى مقدمة تلك النصائح، التى تقدمها الدكتورة كيتلين هول، رئيسة اختصاصية التغذية، ورئيسة الأبحاث السريرية في “ميوتا”، تجنب الكربوهيدرات البسيطة التي تزيد من نسبة السكر في الدم وتؤدي إلى إفراز الأنسولين، مثل الحلويات، الشوكولاتة، المشروبات الغازية، الخبز الأبيض،الأرز الأبيض، واستبدالها بالكربوهيدرات المعقدة مثل خبز الحبوب الكاملة والمكرونة الكاملة والأرز البني.
الدهون المشبعة تعزز مقاومة الأنسولين
أيضًا تجنب الدهون المشبعة والمتحولة في الأطعمة المقلية والمخبوزات المصنعة مثل الكيك والمعجنات ولحوم الجلد ومنتجات الألبان عالية الدسم مثل الكريمة والزبدة، والتى يمكن أن يؤدي إلى الالتهابات، وتسهم في مقاومة الأنسولين وتطور مرض السكري من النوع الثاني”.
وفى المقابل يمكن للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف البريبايوتيك أن تلعب دورًا كبيرًا في الحد من مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري وعكس مساره، كالشوفان والجاودار والشعير والهندباء والبصل والهليون والخرشوف والفاصوليا والجزر الأبيض ، وكلها مصادر جيدة للألياف الحيوية.
ممارسة الرياضة والمشى
من بين النصائح الهامة أيضًا ممارسة الرياضة والمشي إن أمكن، واستبدال المصعد بالسلالم، وإضافة بعض التمارين القائمة على المقاومة، إما باستخدام الأوزان أو وزن الجسم.
احرص على اتباع نظام غذائي على طراز البحر الأبيض المتوسط والذى يتضمن الكثير من الخضار والسلطة والفاكهة. عدد قليل جدًا من الأطعمة المصنعة؛ وأقل في اللحوم الحمراء والمعالجة. المزيد من الأسماك والمحار. زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون الغذائية وقليل من الأطعمة الغنية بالسكر”.
إنقاص الوزن للتعافى من السكرى
إلى جانب ذلك، تعد أفضل طريقة لتخفيف مرض السكري من النوع الثاني هو إنقاص الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة”، نظرًا لأن خسارة أقل من 5 كيلوجرامات من الوزن يمكن أن تساعد ولكن فقدان 15 كيلوجرامًا من المرجح أن يؤدي إلى التعافي من السكري من النوع 2.