كشفت دراسات طبية حديثة, أن هناك نوع من الإدمان غير مرتبط بـ المخدرات والكحوليات , إنما يرتبط بـ بعض أنواع الطعام, ويمثل خطرة كبيرة علي صحة الإنسان, وفي إطار حرص صحيفة السعودي اليوم, علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض كافة التفاصيل عن هذه الدراسة وأنواع الطعام المقصودة بها.
تفاصيل الدراسة وما توصلت إليه
وبحسب الباحثين, فإن هذا الطعام يتمثل في الأطعمة فائقة المعالجة (UPF)، حيث لفتوا إلي أنها تسبب الإدمان مثل النيكوتين أو الكوكايين أو الهيروين، وأكثر من 1 من كل 10 أشخاص مدمنون عليها.
وقد توصلت الدراسات علي إدمان مثل هذه الأنواع من الطعام تم إجرائها في 36 دولة مختلفة, ألي أن 14% من البالغين مدمنون على الأطعمة فائقة المعالجة, وهو ما يعتبر خطر كبير.
حيث أن مزيج الكربوهيدرات المكررة والدهون الموجودة في الأطعمة فائقة المعالجة له تأثير إضافي على أنظمة مكافأة الدماغ، أعلى من المغذيات الكبيرة وحدها، ما قد يزيد من احتمال الإدمان على هذه الأطعمة.
ما هي الأطعمة فائقة المعالجة
وبحسب ما أفادة الخبراء والباحثين, فإن الأطعمة فائقة المعالجة، تتمثل في كل مما يأتي:
- النقانق.
- الآيس كريم .
- البسكويت .
- المشروبات الغازية .
- الحبوب السكرية.
إدمان بعض أنواع الطعام
أعراض إدمان الأطعمة فائقة المعالجة
ووفقاً للخبراء, فإن أعراض إدمان الأطعمة فائقة المعالجة, تتمثل فيما يلي:
- الإستهلاك المفرط للأطعمة فائقة المعالجة الذي لا يمكن السيطرة عليه.
- الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة فائقة المعالجة .
- إستمرار تناول الأطعمة فائقة المعالجة على الرغم من الآثار الصحية السلبية المحتملة.
اقرا ايضا: ممارسات خاطئة تسبب ضعف حاسة السمع.. تعرف عليها لتتجنبها وتحافظ علي سمعك
