تعد العين من أعضاء الحساسة والهامة، ويجب الاهتمام بها بشكل جيد نظراً لكونها المسؤولة عن الرؤية.
وهناك عديد من العوامل التي تؤثر على صحة العين، بما في ذلك النظام الغذائي ، لان الطعام الذي تتناوله يمكن أن يؤثر على رؤيتك، وهناك عدد من الأفكار حول كيفية حماية عينيك عن طريق تناول الطعام بشكل صحي.
مشاكل العين الشائعة
تشمل بعض شكاوى العين الأكثر شيوعًا التي يتم الإبلاغ عنها جفاف العين ، والحساسية ، والعين الوردية ، والجفن ، وقرب أو طول النظر.
تشمل مشاكل العين الأكثر خطورة ما يلي:
_الجلوكوما – يوجد ضغط متزايد في العين.
_إعتام عدسة العين – يمكن أن يضعف الرؤية لديك وهو شائع جدًا عند كبار السن.
_التنكس البقعي المرتبط بالعمر – يفقد التركيز في العينين بسبب الشيخوخة.
_اعتلال الشبكية السكري – هو أحد مضاعفات مرض السكري حيث تلتهب الأوعية الدموية بسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
النظام الغذائي اللازم لصحة العين
فيما يلي، نقدم لكم بعض الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة العيون، وفقًا لموقع 'هيلث داي'.
1. السبانخ
السبانخ عبارة عن أوراق خضراء داكنة توفر 60٪ من فيتامين أ اليومي و 15٪ من الزنك اليومي لكل وجبة. والأفضل من ذلك ، أن الكثير من فيتامين (أ) على شكل بيتا كاروتين. كما أنه يوفر مضادات الأكسدة.
2. سمك السلمون
السلمون مليء بدهون أوميغا 3 الرائعة لعينيك. بالإضافة إلى أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعتبر مضادة للالتهابات.
3. الجزر
يعتبر الجزر مصدرًا رائعًا لفيتامين أ في شكل بيتا كاروتين ، كما أنه يحتوي على اللوتين والزياكسانثين وبعض فيتامين سي. تساعدك على الرؤية في الظلام.
4. العنب البري
يمكن أن تلبي العنب البري 24٪ من احتياجاتك من فيتامين سي لكل وجبة. تحتوي على فئة من مضادات الأكسدة تسمى الأنثوسيانين ، والتي ثبت أن لها خصائص مضادة للالتهابات ولها أيضًا دور في صحة العين.
5. البطاطا الحلوة
تعد البطاطا الحلوة مصدرًا رائعًا آخر لفيتامين أ ، والذي يوجد عادة في الفواكه والخضروات البرتقالية.
6. الفلفل الحلو
يحتوي الفلفل الحلو ، وخاصة الأحمر والأصفر ، على الكثير من بيتا كاروتين. كما أنها تحتوي على فيتامين هـ وبعض الألياف ، مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
7. الجوز
الجوز مليء بالدهون الصحية! أنها توفر 14٪ من احتياجاتك اليومية من حمض ألفا ليبويك (ALA) ، والذي يتحول بعد ذلك في جسمك إلى EPA و DHA ، وهما نوعان من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز الاستجابات الالتهابية الصحية.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصدر جيد لفيتامين E وتحتوي على النحاس ، وهو عنصر غذائي آخر مفيد لصحة العين.
8. الأفوكادو
الأفوكادو غذاء رائع يدعم صحة العين! يحتوي الأفوكادو على فيتامينات E و C و A و K بالإضافة إلى الألياف والنحاس والزنك! كما أنها تحتوي على دهون صحية على شكل حمض الأوليك ، والذي ثبت أنه يقلل الالتهاب.
9. البروكلي
يعتبر البروكلي مصدرًا رائعًا لفيتامين سي ، كما أنه يحتوي على فيتامين أ ، وبيتا كاروتين ، واللوتين ، والزياكسانثين ، والزنك ، والنحاس.
10. الفراولة
تحتوي الفراولة على 11٪ من احتياجاتك من فيتامين سي وهي غنية بالنحاس وفيتامين هـ ، وهي تحتوي على فئة من مضادات الأكسدة تسمى بروسيونين ، وهي مدرجة في قائمة مضادات الأكسدة التي تفيد صحة العين.
أطعمة لقوة النظر وصحة العينين
أطعمة لقوة النظر وصحة العينين
