تحظى ثمرة الرمان بقيمة غذائية عالية للصحة والجسم جعلتها تتربع على عرش فاكهة الصيف، وهى تعد واحدة من أهم المنتجات الزراعية التي تشتهر بها منطقة الباحة.
يقى من أمراض السرطان وتصلب الشرايين
وبحسب الباحثة بجامعة الباحة الدكتورة مقبولة سالم الزهراني، تحتوى ثمرة الرمان على مركبات الثانين والقلويدات الطيارة والمواد المضادة للأكسدة كالمركبات الفينولية التي تلعب دوراً مهماً في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين والسرطانات.
منع النموات السرطانية والطفرات
وأضافت أن الرمان يحتوى أيضًا على كميات وفيرة من حمض Ellagic acid الذي يتميز بقدرته العالية لمنع النموات السرطانية والطفرات وذلك لقدرة هذا الحمض على تنشيط الإنزيمات المحطمة للسموم والمسرطنات.
ويمكن الاستفادة من فاكهة الرمان إما فى صورة عصير أو مستخلصات أوراق وبذور وقشور الرمان التي تُعد نهجاً واعداً لعلاج العديد من الأمراض ومنها السرطان.
