قام حساب هيئة الغذاء والدواء السعودية بنشر تغريدة على حسابها على موقع التواصل الاجتماعي تويتر تتحدث فيه عن نصائح وإرشادات حول المكسرات، فكما لها من فوائد كبيرة جدًا لجسم الإنسان إلا وأن بعض الظروف في تخزينها قد يتسبب في ضرر كبير للإنسان، دعونا نتعرف علي كافة التفاصيل حول الإنفوجرافيك من حساب هيئة الغذاء والدواء علي موقعكم المفضل صحيفة السعودي اليوم.
نصائح وإرشادات حول المكسرات
في البداية إن المكسرات من الوجبات الخفيفة واللذيذة التي تحتوي على فوائد صحية كبيرة للجسم وإضافتها للنظام الغذائي من الأمور المفيدة التي لن تندم عليها لكن في بعض الأحيان قد تكون المكسرات مصدر للملوثات الغذائية، كيف ذلك ؟ يكون ذلك عن طريق التخزين غير الصحي لها، حيث تنتج هذه المكسرات بشكل طبيعي بعض المركبات السامة إذا توفر لها الظروف البيئية المناسبة لنموها مثل درجة الحرارة ونسبة الرطوبة المناسبة أثناء التخزين، هذه المركبات قد تسبب الأمراض للإنسان، لذلك تنصح هيئة الغذاء والدواء بالآتي:
- أن تشتري المكسرات من الأماكن الموثوقة وليس من أي بائع من البائعين المتجولين.
- قم بالتخلص فورًا من المكسرات في حالة رأيت عليها آثار قوارض أو إصابات حشرية.
- قم بحفظها في أغلفة بلاستيكية جافة مغلقة بإحكام.
- حاول أن تحفظها في درجات حرارة منخفضة.
ستحب قراءة: كم سعرة حرارية يمكنك حرقها خلال ساعة ؟ حساب عش بصحة يجيب
نصائح وإرشادات حول المكسرات
في النهاية تستطيع متابعة كل جديد حول هيئة الغذاء والدواء عن طريق موقعنا صحيفة السعودي اليوم.
