قامت هيئة الغذاء والدواء بنشر إنفوجرافيك علي حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر تتحدث فيه عن الفرق بين كل من الحليب كامل الدسم والحليب قليل الدسم وحول الإشاعة التي تقول أنه لايوجد فرق بينهم وأن التفريق الحاصل المتفق عليه هو الهدف التجاري باختلاف أسعار كل منهم، هل هذا صحيح ؟ دعونا نتعرف على رد هيئة الغذاء في السطور التالية على موقعكم المفضل صحيفة السعودي اليوم.
حليب
الفرق بين الحليب كامل الدسم والحليب قليل الدسم
وفق الإنفوجرافيك المنشور فإن رد هيئة الغذاء والدواء حول هذا الموضوع هو أنه يوجد فرق بين أنواع نسبة دهن الحليب وفق اللائحة الفنية في السعودية رقم 984 SFDA.FD 'الحليب المبستر' حيث تنص على نسبة كل من الدهن في أنواع حليب البقر المبستر تكون كالتالي:
- حليب مبستر كامل الدسم : نسبة الدهن لا تقل عن 3%.
- حليب مبستر منزوع الدسم جزئيًا ( المعروف بقليل الدسم ) : نسبة الدهن من 1 : 2 %.
- حليب مبستر مقشود ( المعروف بخالي الدسم ) : لا تزيد نسبة الدهن عن 0.5%.
ستحب قراءة: كم تحتوي صلصة الصويا من الملح والصوديوم ؟ حساب عش بصحة يجيب للمواطنين
الفرق بين الحليب كامل الدسم والحليب قليل الدسم
في النهاية تستطيع متابعة كل جديد حول هيئة الغذاء والدواء عن طريق موقعنا صحيفة السعودي اليوم.
