يعد الحفاظ علي صحة الأطفال وحمايتهم من الأمراض الخطيرة, هدفاً أساسياً لكل الأسر, وعلي أثر ذلك يعكف العلماء والأطباء علي إجراء الدراسات المتعمقة حول هذه الأمور, وفي إطار حرص صحيفة السعودي اليوم, علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض نتائج دراسة حول بعض الأطعمة التي تضعف القلب والأوعية الدموية لدى الأطفال.
خطر الأطعمة فائقة المعالجة علي الأطفال
وبحسب دراسة جديدة, فقد توصل العلماء في جامعة روفيرا إي فيرجيلي الإسبانية, إلي أن تناول الأطفال أطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
وقد أوضح العلماء خلال دراستهم, أن خطر الإصابة بـ أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري يتزايد لدي الأطفال, علي أثر الأطعمة فائقة المعالجة, تحتوي علي نسب كبيرة من الدهون والملح والسكر والكربوهيدرات.
قائمة الأطعمة فائقة المعالجة
ومن بين الأطعمة فائقة المعالجة, ما يلي:
- الوجبات السريعة .
- رقائق البطاطس .
- الأطعمة المجمدة.
- المشروبات الغازية المحلاة .
- اللحوم المصنعة .
- الجبن .
- الكعك والبسكويت.
الأمراض المحتملة لدي الأطفال جراء تناول الأطعمة فائقة المعالجة
وخلال الدراسة, توصل العلماء أن لدى الأطفال الذين يتناولون أطعمة فائقة المعالجة، مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر ومستوى الدهون في الجسم أعلى، بالإضافة إلى إرتفاع مستوى الجلوكوز في دمهم, بجانب إنخفاض مستوى الكوليسترول الجيد في دمهم, ومن المعروف أن الكوليسترول الجيد يساعد على حماية القلب والأوعية الدموية، وانخفاض مستواه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
اقرا ايضا: منع تكون جلطات الدم.. أهم النصائح لحماية نفسك من الجلطات والحفاظ علي صحتك
