الحفاظ على الصحة من الأمور الهامة التي نحرص عليها لكن ،ربما يفعل الكثير من بعض العادات ولا يدرك خطورتها على صحته ، طبيبة التغذية اللبنانية فيرا ماتا، حذرت بشأن بعض العادات التي تؤثر على الصحة
اقرأ ايضا:أطعمة تعد مبيض طبيعي وبدون آثار جانبية للأسنان.. إعرافها وإحصل علي إبتسامة ساحرة بـ أسنان لامعة
أطعمة قد تسبب الوفاة
وأكدت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها الرسمي في إنستغرام، على أن هناك 4 أطعمة لو قمنا بوضعها بالثلاجة فيمكن لها أن تسبب الوفاة ليس فقط التسمم
وقالت إن من أهم هذه الأطعمة 'الثوم'، إذ أكدت أن عملية تقشير الثوم ووضعه بالثلاجة خاطئة جداً، خصوصا وأن حبات الثوم تستطيع التقاط نوع من العفن مرتبط بأنواع من السرطان.
خطورة وضع البصل في الثلاجة
كما أضافت أن 'البصل' كذلك، إذ نبّهت من خطورة وضع بصلة مقشرة بالثلاجة لنفس الأسباب، مشيرة إلى أنه في حال كان هناك مريض بالمنزل ما علينا إلا تقشير بصلة ووضعها في الوسط وتركها لأنها ستقوم بالتقاط كل الفيروسات وتنظّف الجو.
خطورة تناول الأرز المطبوخ قبل أكثر من 24
و شددت على خطورة تناول الأرز المطبوخ قبل أكثر من 24 ساعة، إذ إنه يحوي عفناً لا محال حتى ولو كان مبرّداً.
تأشير الزنجبيل وعلاقته بأمراض الكلى
أما التحذير الأخير فجاء حول حبات الزنجبيل، حيث أكدت أن المقشرة منها موصولة بشكل مباشر بأمراض الكلى، ولذلك شددت على ضرورة الامتناع هذه الأطعمة في حال تقشيرها وحفظها.
يشار إلى أن دراسات كثيرة كانت شددت على إمكانية الاحتفاظ ببقايا الطعام لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام في البراد.
وحذّرت من أن بعد تلك المدة، ترتفع مخاطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
فإذا لم تكن متأكدا من أنك ستتناول بقايا الطعام في غضون أربعة أيام، فينصح بتجميدها على الفور، حيث تبقى بقايا الطعام المجمدة آمنة لفترة طويلة.
