حذر الدكتور خالد النمر، أستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من تناول لية الخروف لمرضى القلب والسمنة والكلسترول، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول والدهون الثلاثية.
خطر تناول لية الخروف
وقال النمر في تصريح صحفي اليوم الخميس: 'لية الخروف هي الجزء السفلي من ساق الخروف، وهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول والدهون الثلاثية، والتي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة وارتفاع الكوليسترول'.
وأضاف النمر: 'مرضى القلب والسمنة والكوليسترول يجب عليهم تجنب تناول إلية الخروف، أو تناولها بكميات قليلة جدًا، حيث يُنصح بتناول قطعة صغيرة من إلية الخروف لا تزيد عن 100 جرام في المرة الواحدة'.
بدائل صحية
وأشار النمر إلى أن هناك بدائل أخرى صحية للية الخروف، مثل اللحوم الخالية من الدهون أو الدواجن أو الأسماك.
نصائح هامة لمرضى الكولسترول والسمنة
وفيما يلي بعض النصائح الصحية لمرضى القلب والسمنة والكوليسترول:
تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكوليسترول والدهون الثلاثية.
ممارسة الرياضة بانتظام.
الحفاظ على وزن صحي.
وأوضح النمر أن هذه النصائح تساعد على الوقاية من أمراض القلب والسمنة وارتفاع الكوليسترول.
