كثيرًا ما يعتقد أن النظام الغذائى النباتى الأفضل صحيًا على المدى البعيد، ويجنب الإنسان الكثير من الأمراض، غير أن بحث علمي فجر صدمة غير متوقعة مؤخرًا بعدما وثق أول حالة إصابة بمرض نادر.
مرض أوراق الفضة
الإصابة الأولى من نوعها هى لرجل يبلغ من العمر (61 عاما)، عانى من مرض' أوراق الفضة'، والتى ظهرت علاماته في حنجرته، وعانى من السعال والبحة في الصوت والإعياء وصعوبات في البلع.
سبب المرض الفطري
وأرجع باحثون أسباب ظهور هذا المرض الفطرى إلى انتقاله عبر النباتات، نظرًا لانتشاره في العديد من النباتات مثل الكمثرى والورود وحتى شجر الورد، حيث يتفشى في الأوراق والأغصان، مشددين على أن المرض يمكن أن يكون قاتلا إن لم يتم علاجه بسرعة.
