تعرف على الأطعمة التى يجب تناولها يومياً للحفاظ على صحة الجسم


الاربعاء 02 اغسطس 2023 | 10:26 مساءً
أطعمة تقوى المناعة
أطعمة تقوى المناعة
فريق _ السعودي اليوم

يتكون الجهاز المناعي البشري من عدة أعضاء، وخلايا، وأنسجة تعمل معا لمقاومة الأجسام الغريبة التي تسبب المرض مثل البكتيريا والفيروسات، وذلك للحفاظ على صحة الإنسان.

طرق تقوية الجهاز المناعي

 من الممكن أن يساعد تناول مجموعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في تقوية المناعة والحفاظ على قوة الجسم، لذلك إذا كنت تبحث عن طرق لمقاومة نزلات البرد والالتهابات الأخرى من الأفضل تناول الأطعمة التي تعزز المناعة.

لا يوجد طعام محدد يمكن أن يعالج مرض، ولكن اتباع نظام غذائي صحي فيه ما يكفي من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن مطلوب لتقوية المناعة مما يؤدي إلى تقوية الجسم والقدرة على مقاومة الأجسام الغريبة والتعافي بشكل أسرع.

أطعمة تساعد على تقوية المناعة ومقاومة العدوى

الأطعمة التي تعمل على تقوية المناعة

يوجد عدة أطعمة تعمل على تعزيز جهاز المناعة تتمثل فيما يلي:

البروكلي

يحتوي البروكلي على عدة فيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج بالإضافة إلى فيتامين ه، كما أنه غني بالألياف ومضادات الأكسدة لذلك يدعم تقوية المناعة، ولكن من الأفضل طهيه بأقل قدر ممكن وذلك للحفاظ على جميع العناصر الغذائية الموجودة فيه.

السبانخ

تعرف باسم مكافح العدوى حيث تُعد من أقوى الأطعمة التي تعزز المناعة ومقاومة العدوى حيث تحتوي على:

مضادات الأكسدة.

بيتا كاروتين.

فيتامين ج.

فيتامين ه.

الفواكه الحمضية

تحتوي الفواكه الحمضية على نسبة عالية من فيتامين ج، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة بالإضافة إلى زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء، من أمثلة الفواكه الحمضية:

الليمون.

البرتقال.

اليوسفي.

الجريب فروت.

الثوم

يعمل الثوم أيضا على تعزيز المناعة وذلك لأنه يحتوي على مركبات عالية من الكبريت مثل الأليسين، ولكن لا يقتصر دوره على تعزيز المناعة فقط بل استخدم من قبل في عدة حالات صحية أخرى مثل إبطاء تصلب الشرايين، كما يستخدم أحيانا في علاج ارتفاع ضغط الدم.

الزنجبيل

يحتوي على فيتامين ج وماغنيسيوم والبوتاسيوم بالإضافة لإحتواءه على مضادات للالتهاب.

اللوز

يحتوي اللوز على مضادات أكسده قوية وفيتامين ه وفيتامين صحية تعمل على امتصاص فيتامين ه

الفلفل الأحمر

يحتوي الفلفل الأحمر على فيتامين ج الذي يساعد على تقوية المناعة والحفاظ على بشرة أكثر صحة

الزبادي

تعزز منتجات الألبان صحة الجهاز المناعي حيث يحتوي الزبادي على فيتامين د الذى يعمل على تحفيز الجهاز المناعي ضد الأمراض

الشوكولاتة الداكنة 

تحتو الدارك شوكليت على مضادات أكسدة تسمى الثيوبرومين تساعد في تقوية الجهاز المناعى من خلال حماية خلايا الجسم من الجذور الحرة.

الأسماك الدهنية 

تحتوى الأسماك الدهنية على نسبة عالية من الأوميجا 3 الذى يساعد علي دعم صحة الجهاز المناعي .وأثبتت الدراسات ان تناول كميات من الاوميجا 3 تقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي 

اقرأ أيضا