فوائد الفستق لمرضى السكري.. الشهري يكشف الكمية اليومية المسموح بها

كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري عن فوائد الفستق الحلبي لمرضى السكري من النوع الثاني، مؤكدًا أنه ليس مجرد وجبة للتسلية بل غذاء صحي يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم عند تناوله باعتدال.

دراسة علمية تؤكد فعالية الفستق في خفض السكر التراكمي

أوضح الدكتور الشهري، عبر حسابه على منصة 'إكس'، أن دراسة أُجريت على مجموعة من مرضى السكري الذين تناولوا الفستق يوميًا، أظهرت انخفاض السكر التراكمي بنسبة 0.4%، بالإضافة إلى تراجع معدل سكر الصيام بمقدار 16 درجة، وهو ما يعكس تأثيرًا إيجابيًا للفستق على التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم.

الفستق غذاء متكامل وليس مجرد تسلية

وأضاف الشهري أن الفستق غني بالألياف والدهون الصحية التي تساهم في تحسين حساسية الإنسولين وتقليل الالتهابات، مؤكدًا أن هذه المكسرات ليست 'وجبة تسلية' فحسب، بل جزء من نظام غذائي متوازن ومفيد لمرضى السكري وغيرهم.

الكمية المسموح بها يوميًا من الفستق

وحول الكمية المناسبة لتناول الفستق، شدد الشهري على ضرورة الاعتدال، موضحًا أن الكمية الموصى بها يوميًا هي ما يعادل راحة اليد الواحدة، أي نحو 30 غرامًا تقريبًا، لتجنب زيادة السعرات الحرارية أو الدهون.

نصيحة ختامية لمرضى السكري

واختتم الدكتور الشهري نصيحته بالتأكيد على أهمية التنوع الغذائي وممارسة النشاط البدني إلى جانب تناول الأطعمة الصحية كالفستق، مشيرًا إلى أن الالتزام بنمط حياة متوازن هو الخطوة الأهم للسيطرة على مرض السكري.