أوضح طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري, حقيقة ما يُشاع حول أن الفول يسبب السعادة، مشيراً إلي أن هذا الأمر مرتبط بعوامل علمية تتعلق بتركيبة الفول الغذائية, وفي إطار حرص موقع السعودي اليوم علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض تصريحاته بالتفصيل.
هل يفرز في الجسم هرمون السعادة عند تناول الفول
حيث أفاد الدكتور سعود الشهري خلال مقطع فيديو, نشره علي حسابه الشخصي علي منصة 'إكس', أن الفول، كغيره من بعض الحبوب الغذائية، يحتوي على مواد مهمة تدخل في تصنيع هرمون السعادة 'السيروتونين'، من أبرزها فيتامينات 'ب' التي تساهم في تكوين هذا الناقل العصبي.
وتابع بقوله أن ' الفول يحتوي على مادة 'التريبتوفان'، وهي مقدمة غير مباشرة لإنتاج السيروتونين في الجسم، إلى جانب احتوائه على عنصر المغنيسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز إنتاج هذا الهرمون'.
محفزات لإنتاج هرمون السعادة
كما أضاف الدكتور سعود الشهري خلال تصريحاته, أن المشي تحت ضوء الشمس يُحفز الجسم على إفراز هرموني السيروتونين والدوبامين، وهما المسئولان عن تحسين المزاج والشعور بالنشوة.
ولفت إلى أن المكسرات، والتوفو، وبعض الأطعمة الأخرى تساهم أيضًا في رفع مستوى السيروتونين، مؤكدًا أن أكثر من 95% من هذا الهرمون يتم إنتاجه عبر البكتيريا الصديقة في الجهاز الهضمي، والتي يجب أن تكون في حالة توازن لضمان فعالية الإنتاج.
هل الفول فعلا يسبب لك السعادة ➕امور علميًا تسبب لك السعادة pic.twitter.com/6w6MBHN75C
— سعود الشهري (@saud_alshehry_) August 18, 2025
