قام حساب عش بصحة بنشر تغريدة على موقع التواصل الاجتماعي إكس حول تعليمات للمحافظة على جودة وسلامة اللحوم من التلف، دعونا نتعرف على التفاصيل في السطور التالية على موقعكم المفضل صحيفة السعودي اليوم.
تعليمات للمحافظة على جودة وسلامة اللحوم من التلف
- لا تترك اللحوم خارج الثلاجة والفريزر أكثر من ساعتين.
- ضع اللحوم في أوعية محكمة الغلق في أبرد مكان في الثلاجة.
- عند تخزين اللحوم يجب تقطيعها وتقسيمها في أكياس على قدر الاستخدام.
- غلف اللحوم واحفظها في الفريزر عند درجة حرارة -18 درجة مئوية.
- احرص على أن تكون يداك جافتين ونظيفتين عند التعامل مع اللحوم النيئة.
تعليمات للمحافظة على جودة وسلامة اللحوم من التلف
