فجر أخصائى تغذية مفاجأة عن خطورة حفظ الأطعمة فى الثلاجة لفترة من الوقت، وما تسببه من تسمم غذائى.
التسمم الغذائى
وحذر الأخصائي، في مقطع مصور بثه على تطبيق اكس، من حفظ أنواع معينة من الأطعمة في الثلاجة، والتى يصيبها عفن وبكيتريا تسبب التسمم الغذائى لمن يتناولها لاحقًا،ومنها على سبيل المثال الثوم والبصل المقشر، والزنجبيل الفريش.
محظورات حفظ الأطعمة
وتابع: وضع الأرز في الثلاجة أكثر من 24 ساعة ثم تسخينه وأكله يسبب تسمم غذائي.
اقرأ ايضا
