اعتاد أهالي منطقة جازان على أكلات معينة خلال شهر رمضان المبارك ومن ضمن هذا الآكلات وجبة ' المغش ' الرمضانية والتي اعتادوا عليها كموروث ثقافي توارثته الأجيال.
«المغش».. موروث ثقافي لأهالي منطقة جازان لاغني عنه على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان
تفاصيل طبق المغش
'المغش' عبارة عن وعاء حجري توضع فيه قطع اللحم والخضروات ، ويُطهى في الميفا ' التنور '، وأجادت ربات البيوت في إعداد المغش وغيره من الأطباق الرمضانية ومنها الشوربة والخمير والسمك ، معتمدات على 'الميفا' كوسيلة تقليدية لطهي وجبات الإفطار الرمضانية خاصة.
«المغش».. موروث ثقافي لأهالي منطقة جازان لاغني عنه على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان
«المغش».. موروث ثقافي لأهالي منطقة جازان لاغني عنه على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان
«المغش».. موروث ثقافي لأهالي منطقة جازان لاغني عنه على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان
اقرأ ايضا
