تكتسب شتى أصناف الفواكه قيمة غذائية عالية، لما لها من تأثيرات جيدة على صحة الإنسان، إلى حد ثبوت أن أحد أصنافها الشهيرة قد تطيل عمل الإنسان 4-5 سنوات، حسبما أظهرت نتائج أحدث أبحاث جامعة ويسترن نيوإنجلاند الأمريكية.
فوائد عصير العنب
وقد توصل الباحثون، وفق ما نشره وبحسب موقع BristolLive، إلى إنه يمكن لتناول عصير العنب أن يزيد متوسط عمر الإنسان بمقدار خمس سنوات، نظرًا لقدرته على التخلص من الدهون المكررة والسكر من الأطعمة المصنعة.
تسريع التمثيل الغذائي
إضافة إلى ما سبق، يسرع العنب أيضًا من عملية التمثيل الغذائي ويساعد على حرق السعرات الحرارية ويحسن عمل الخلايا العصبية ويحمي من مرض الزهايمر، كما تحتوي ثمار العنب على مضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهابات وتخفض خطر تطور أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. ك
يلعب العنب دور فى حماية خلايا وأنسجة الجسم بفعالية من التلف والشيخوخة المبكرة، ويساعد في الحفاظ على الرؤية، لما يحتويه من مضادات الأكسدة والفيتامينات.
