الفول المدمس واحد من أشهر الأطعمة التى تزين مائدة السحور في شهر رمضان، كما أنه يعد من أهم الوجبات لمختلف الشعوب العربية، حيث تلتف الأسر في وجبة السحور التى يكون فيها الفول شريكاً رئيسًا لايمكن الاستغناء عنه.
فول
مخاطر الإفراط في تناول الفول
وعلى الرغم أن الفول يحمل فوائد صحية عديدة لأنه من البقوليات التى تمنحك الشعور بالشبع، لكن هناك مخاطر عديدة قد تتعرض اليها عند الافراط في تناوله، فقد كشف تقرير طبي، عن ضرورة الحرص على تناول كمية بسيطة من الفول، وَخُصُوصاً أنه يعتبر غذاء دَسَماً نِسْبِيّاً، فهو غني بالألياف الغذائية.
الفول
كما حذر من أن هناك بعض الفئات المنوعة من تناول الفول :
1.مرضى الحساسية الغذائية
2.مرضى القولون العصبي
3.مرضى أنيميا الفول
4.مرضى النقرس
اقرأ ايضا
