كشف المختص في أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن الأطعمة الغنية بالكولاجين الطبيعي.
الكولاجين الجاهز
وقال الخضيري أن الكولاجين الموجود في الأطعمة أفضل وأغنى من الكولاجين الجاهز 'البودرة'، وأغنى مما في ثنايا عظام البقر.
وأضاف أن الكولاجين تجده في الفاصوليا بأنواعها والفول والعدس والبقوليات والبرتقال وكل الأطعمة البروتينية، لأن جسمك يصنع الكولاجين من البروتينات في غذائك عبر نظام تحوّل رائع ومن الأحماض الأمينية في غذائك.
وكذلك يتواجد الكولاجين الطبيعي أو محفزات صنع الكولاجين في جسمك في جلد الدجاج ومرق اللحم وفي الغضاريف وفي القشريات كالربيان والصويا والسمك والتونة والبروكلي والمشروم والبيض وبعض الأطعمة الغنية بفيتامين ج والجلي 'الهلام'.
اقرأ ايضا
