حذر الدكتور خالد الخضيري، استشاري التغذية، من معلومة شائعة وخاطئة بشأن تناول البيض مع الشاي في الصباح.
وقال الخضيري في تغريدة له عبر موقع التواصل الاجتماعي 'تويتر': 'هناك معلومة شائعة خاطئة أن تناول البيض مع الشاي في الصباح يضر بالصحة، وهذه المعلومة غير صحيحة، فالبيض والشاي لا يتفاعلان مع بعضهما البعض، ولا يؤثران على امتصاص العناصر الغذائية منهما'.
وأضاف الخضيري: 'البيض والشاي من الأطعمة المفيدة للصحة، وتناولهما معاً لا يسبب أي ضرر، بل قد يعزز من فوائدهما الصحية'.
وأشار الخضيري إلى أن البيض مصدر جيد للبروتين والحديد والزنك، والشاي مصدر جيد لمضادات الأكسدة، وتناولهما معاً قد يساعد على تعزيز صحة القلب والعظام والعضلات.
وختم الخضيري تغريدته قائلاً: 'تناول البيض والشاي معاً في الصباح صحي وليس مضراً، ولا داعي للقلق من هذه المعلومة الخاطئة'.
الفوائد الصحية لتناول البيض والشاي معاً
يمكن أن يعزز تناول البيض والشاي معاً من فوائدهما الصحية، وذلك من خلال:
✅ تعزيز صحة القلب: يحتوي البيض على الكوليسترول الجيد، والشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية القلب من الأمراض.
✅ تعزيز صحة العظام: يحتوي البيض على الكالسيوم، والشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تساعد على الحفاظ على صحة العظام.
✅ تعزيز صحة العضلات: يحتوي البيض على البروتين، والشاي الأخضر على الكافيين الذي يساعد على تعزيز وظائف العضلات.
نصائح لتناول البيض والشاي معاً
عند تناول البيض والشاي معاً، يجب مراعاة الأمور التالية:
✅ اختيار البيض الطازج: يجب اختيار البيض الطازج الذي لا يزيد عمره عن أسبوعين.
✅ طهي البيض بطريقة صحية: يجب طهي البيض بطريقة صحية، مثل سلقه أو شويه.
✅ تجنب إضافة السكر إلى الشاي: يجب تجنب إضافة السكر إلى الشاي، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة السعرات الحرارية.
تناول البيض والشاي معاً في الصباح صحي وليس مضراً، وقد يعزز من فوائدهما الصحية. عند تناولهما معاً، يجب مراعاة اختيار البيض الطازج وطهيه بطريقة صحية وتجنب إضافة السكر إلى الشاي.
