يعتاد معظم الأشخاص على بدأ يومهم بإحتساء كوب من القهوة في غضون دقائق من الاستيقاظ، أو بمجرد وصولهم إلى مكتبهم اعتقادا منهم لفوائدها العديدة في إعطاء الطاقة لمواصلة اليوم.
أضرار خطيرة على الدماغ
و لكن كشفت دراسة في مركز أبحاث التعديل العصبي في مستشفى بتلر في بروفيدنس، رود آيلاند، أن الاعتياد على شرب القهوة صباحًا، قد يؤدي إلى بعض الأضرار الخطيرة على الدماغ، حيث يمنع المخ من تجديد أسلاكه.
أضرار الكافيين
وأشارت الأبحاث أن للكافيين أثار إيجابية وسلبية، فهو يمنع الخرف ولكن يؤثر على قدرة المخ على استقطاب المعلومات وتحليلها، وكذلك له تأثير في الإصابة بالسكري، بالإضافة إلى قدرته على منع الأدينوزين، والذي بدوره إعطاء الجسم شعور باليقظة.
ويعتبر منع هذه المادة له أضرار أيضًا لما لهذه المادة من قدرة على التقوية طويلة المدى، والتي لها دور كبير في تعزيز الروابط بين الخلايا العصبية، بعضها البعض.
