كشف المختص في الأغذية الدكتور باسم أبو بكر، عن وجبة صحية متكاملة للإفطار وهي:' كمية معتدلة من زيت الزيتون، والزعتر بدون ملح ويضاف له الزنجبيل، وخبز القمح أو الشوفان أو الشعير'.
مختص يكشف عن وجبة صحية لـ"الإفطار"
ويفضل تناول لبنة خالية الدسم مع ساندوتش زيت الزيتون والزعتر، لافتا إلى أن ذلك يؤدي إلى تقوية العظام واكتساب الكالسيوم وفيتامين د.
وتابع :'أفضل مشروب هو الشاي الأخضر مع الليمون والنعناع'، وحذر من استعمال الخبز الأبيض أو الفينو أو إضافة الملح إلى الزعتر.
وأشار إلى فوائد هذه الوجبة تتمثل في تحسين الذاكرة والمزاج، ومفيدة للقلب حيث يتحسن الكوليسترول الجيد، وينخفض الكوليسترول الضار، وتساعد على انتظام ضغط الدم، والكلى لا يكون عليها أي نوع من الضغط، والبوتاسيوم يكون جيد، كما تقوي المناعة.
اقرأ ايضا
