الطبيب فهد الخضيري، كشف المتخصص في أبحاث المسرطنات، فوائد الجلي 'الهُلام' ولماذا يتم إضافته للوجبات التي تقدم للمرضي في المستشفيات.
فوائد تناول "الجلي" وسر إضافته لوجبات المرضى بالمستشفيات
وقال 'الخضيري': “يعتبر الجلي 'الهُلام' من الألياف الذائبة التي تحارب الإمساك وتغلف المعدة والأمعاء بطبقة هلامية تمنع خشونة بعض الأغذية أو تقلل من الالتهابات لوجود مادة الجلايسين '.
وتابع:'كما يعتبر مادة فقيرة غذائياً لذلك أنصح به الجميع لأنه ألياف تمنع الإمساك وبالذات للأطفال والكبار ولا يزيد الوزن ويشعرك بالشبع وهو جيد للجميع صغار وكبار '.
واختتم حديثه قائًلا : 'أيضاً جيد لمن يعمل حمية، وهذا أحد أسباب إضافته لوجبات المرضى بالمستشفيات'.
اقرأ ايضا
