كشف الطبيب فهد الخضيري، المتخصص في أبحاث المسرطنات، عن نوع معين من الخبز يساعد في خفض السكر التراكمي ويساعد علي إنقاص الوزن ويقلل تهيج القولون العصبي.
استشاري يكشف عن نوع من الخبز يخفض السكر التراكمي
وقال 'الخضيري'جرب التقليل بشدة من خبز القمح بكل أنواعه واستبدله بخليط دقيق الدخن والشعير والشوفان فقط ومعها قليل من دقيق أخر مثل العدس والجوز واللوز ومعها خميرة طبيعية 'ضروري تخمير طبيعي'.
وتابع:'تخبز بالمنزل مثل المصابيب أسميته: بانكيك خليط الحبوب بدل قمح أو القرصان، ويضاف إسباغول ليتماسك نجح في: 1-'خفض التراكمي' و2-'نقص الوزن' وتقليل مشاكل تهيّج القولون العصبي، فقط بهذا الخبز 'بدون قمح'.
اقرأ ايضا
