كشف عبدالعزيز التويجري، عن أ فضل وصفة طبيعية تكون مصدر غذائي لاكتساب الجسم للكولاجين مما يؤدي لتحسين البشرة والعظام والحالة المزاجية.
أفضل وصفة تكون مصدر غذائي لاكتساب الكولاجين
وقال 'التويجري' أن الكولاجين الذي نأخذه حبوب بطيء جدًا وأدائه غير ناجح وأفضل علاج لكبار السن والمفاصل هو الكولاجين الطبيعي ويتم الحصول عليه من ساق الثور أو العجل البلدي.
وتابع أنه يتم شراء الساق طازج في نفس اليوم المذبوح فيه العجل أو الثور، ويتم تقطيع الساق إلى قطع، وتوضع داخل قدر ويضاف لها كمية من الماء، وتوضع على النار، وعند ظهور زبد على فوق الماء في الإناء، يتم أخذ الزبد والتخلص منه، ثم تتم تضاف كمية أخرى من المياه، وتترك تطهى لمدة 9 ساعات.
وأضاف أن السر في الـ 9 ساعات وليس العظام، لأن المخ يذوب في ساعتين وفي الساعة التاسعة تخرج عصارة العظام'. مشيرا إلى أنه يتكون سائل لزج ويتم أخذه وخلطة بزيت وماء وتعبئته في عبوات يحفظ داخلها، ويتم وضعها داخل الثلاجة'.
واستكمل أن كل يوم الظهر تتناول من السائل كوجبة مستقلة حوالي 200 أو 300 مللي، وذلك لمدة 21 يوما.
لافتا إلى أنه أثناء الطهي يتم إضافة بهارات مثل الكمون والثوم والكسبرة وغيرها من البهارات الصحية، وأشار إلى أن الشخص إذا كان لا يريد تناول هذا السائل يوميا يمكنه تناوله مرة أو مرتين في الأسبوع.
