تتميز لحوم الأسماك بفوائد صحية عديدة، فهي مليئة بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي ثبت أنها مفيدة لقلبك وعقلك وذاكرتكن في حين أن نظام القلب والأوعية الدموية الخاص بك قد يسعد عند تناول سمك السلمون المشوي، فإن نوع السمك وعملية التحضير مهمان.
نوعان من الأسماك يتسببا في ارتفاع ضغط الدم لديك
ولكن ما يثير القلق أن هناك نوعين من الأسماك يعرضان الأوعية الدموية لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وهنا تظهر المشكلة، لأن ارتفاع ضغط الدم، يعتبر مقدمة لمشاكل صحية خطيرة قادمة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية، فمن الضروري الحفاظ على قراءتك للضغط.
الأسماك المدخنة تزيد ارتفاع ضغط الدم
تعتبر الأسماك المدخنة من أكثر الأكلات التي تتسبب في ارتفاع ضغط الدم، وأوصى عباس كناني، طبيب صيدلي بالحد من هذه الأطعمة، لأنها علي الرغم من كونها مليئة بالبروتين والمواد المغذية الأساسية، إلا أنها تزيد من ارتفاع ضغط الدم.
وقال 'الكناني':'يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يقللوا من كمية تناولهم لما يحتويه من نسبة عالية من الصوديوم'.. إن تناول الكثير من الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم' .
وتابع:'السمك المدخن ليس أفضل.. حيث توفر نصف علبة في كثير من الأحيان حوالي 1.5 جرام من الملح.. وهو بالفعل ربع الحد الأقصى الموصى به للبالغين'.
وأضاف:'حاول الحد من الأطعمة عالية الملح حيثما أمكن أو استبدلها ببدائل منخفضة الملح، مثل الأسماك المعلبة أو الطازجة التي تحتوي على نسبة ملح أقل بينما لا تزال تحتوي على نسبة عالية من البروتين وأوميغا 3'.
