أقوي من المكملات الغذائية.. دراسة تكشف فوائد زيت السمك من الأطعمة


فوائد زيت السمك من الأطعمة

الجمعة 06 أكتوبر 2023 | 11:01 صباحاً
فوائد زيت السمك
فوائد زيت السمك
جودي العبد الكريم

فجرت دراسة علمية جديدة أن الملصقات التي توجد علي مكملات زيت السمك تحتوي علي ادعاءات صحية لا أساس لها حيث تؤثر تلك المكملات علي صحة القلب والدماغ والمفاصل وصحة العين.

وتعتبر قدرة المكمل أن يكون مساعد علي علاج الأمراض أو الوقاية منها، وأن تتم الموافقة عليها من قبل إدارة الغذاء والدواء.

وكشفت الدراسة أنه من بين 2819 مكملاً لزيت السمك درسها الباحثون، قدم 74% منها ادعاءً صحياً واحداً على الأقل من بين هؤلاء، استخدم 19% فقط ادعاءات صحية مؤهلة معتمدة من إدارة الغذاء والدواء.

أظهرت الدراسات أن أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك مثل السلمون والماكريل توفر فوائد صحية، لكن الأمر نفسه لا ينطبق على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تأتي من كبسولات المكملات الغذائية.

وأكدت الدارسة أنه بدلاً من الاعتماد على المكملات الغذائية، يوصي معظم خبراء التغذية بأن يحصل الأشخاص على أوميجا 3 والأحماض الدهنية الأخرى من المصادر الغذائية.

مصادر الأحماض الدهنية الصحية

أسماك المياه الباردة مثل السلمون والرنجة والتونة والسردين والماكريل

بذور الكتان والجوز وفول الصويا والكانولا وزيوت الزيتون

بذور الشيا -عين الجمل - زيتون - بيض

اقرأ أيضا