تعتبر أمراض القلب والضغط والشرايين من أكثر مسببات الوفاة حول العالم، والتى ارتبطت معدلات الإصابة بها مؤخرًا باتباع نظم غذائية غير صحية، والعزوف عن تناول المأكولات والمشروبات الطبيعية الغنية بالفوائد الصحية.
تحسين تدفق الدم
من بين تلك المواد ذات القيمة الغذائية العالية، يأتى الفلفل الحار فى المرتبة الأولى، إذ توصلت الدراسات العلمية المختلفة إلى دوره فى تحسين تدفق الدم وتنظيم وظائف القلب، ويمنع نمو الخلايا السرطانية.
يقي من تصلب الشرايين
وبحسب موقع 'dailyhealthpost'، يعد الفلفل الحار أيضًا غنى بمضادات الالتهابات التى تقي من تصلب الشرايين وتقليل تكوين اللويحات الدهنية والشرايين والأوعية الدموية، كما يحافظ على ضغط الدم منخفض ويخفف الضغط عن القلب، وتقليل الكوليسترول السيئ.
الكميات المسموح بها
وحول الكميات المسموح بتناولها، أشار الموقع المتخصص إلى الحرص على تناول جرعات صغيرة بانتظام على مدار اليوم، وعدم الإسراف فى ذلك حتى لا تسبب مشكلات فى المعدة أو غثيان.
