تمتلك 'مرق العظام' (الشوربة) فوائد هائلة, وذلك وفقاً لـ تصريحات كل من أخصائي التغذية لورا ليغوس, جينا ليت.
لذا, يقدم موقع السعودي اليوم , من خلال هذا التقرير الكثير من فوائد الشوربة لـ جسم الإنسان, بحسب تصريحات الخبراء و الأطباء.
شوربة
فوائد الشوربة
بحسب لورا ليغوس, فإن 'الهدف من صنع هذا المرق هو المساعدة في سحب العناصر الغذائية المهمة من العظام، مثل الكولاجين والجيلاتين، والأحماض الأمينية مثل الغلايسين، وكذلك المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم' وهي مفيدة للأمعاء والجلد والشعر والأظافر.
فيما أفادت أخصائية التغذية جينا ليت، أنها هناك فوائد متعددة لـ الشوربة تتمثل في تزويد الإنسان ببعض العناصر الغذائية من الأنسجة الضامة، والتي بدورها يمكن أن تساعد في تقوية العضلات والعظام.
اقرأ ايضا
