يعد فيتامين В2 من بين أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم, من أجل سلامته وصحته, وفي إطار حرص صحيفة السعودي اليوم, علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض أهمية فيتامين В2 و أعراض نقصه بالتفصيل , وأهم مصادر إمداد الجسم به.
أهمية فيتامين В2 للجسم
وبحسب الأطباء والمتخصصين, فإن تتمثل أهمية فيتامين В2 , فيما يلي:
- يساهم في إنتاج الإنزيمات التي تشارك في تركيب البيريدوكسين .
- التفاعلات الحمضية .
- تكوين خلايا الدم الحمراء .
- الغلوبيولين المناعي (الأجسام المضادة) .
- يشارك في شطر الدهون وتحويل العناصر الغذائية إلى طاقة .
- يحمي الجلد والعينين والجهاز العصبي من التلف.
أعراض نقص فيتامين В2 من الجسم
ووفقاً لما أوضحه المتخصصين و الأطباء, فإن أعراض نقص فيتامين В2 من الجسم, تتمثل فيما يلي:
- آفات جلدية .
- تكوين قشور على الشفاه (التهاب الشفاه) .
- تساقط الشعر .
- تقرحات على الغشاء المخاطي للعين.
- كما أن نقص فيتامين В2 في الجسم فترة طويلة, يتسبب في التنميل بـ الأطراف والضعف العضلي وآلام حادة في العضلات وتشنجات ونقص الكريات الحمراء في الدم.
أهم مصادر فيتامين В2
ومن أجل حماية أنفسنا من نقص فيتامين В2, يجب علينا معرفة مصادر إمداد الجسم به, والحفاظ علي تناولها,و تتمثل مصادر فيتامين В2 , فيما يلي:
- البيض .
- الفطر .
- الحليب ومنتجات الألبان السائلة .
- الأسماك .
- الدواجن .
- اللحوم الحمراء وكبد البقر.
- الحبة السوداء .
- الأرز .
- الملفوف الأبيض .
- الخميرة.
اقرا ايضا: مواد غذائية بديلة لـ واقي الشمس تحمي البشرة من الأشعة الضارة للشمس.. تفاصيل
