يعد الحبحب فاكهة فصل الصيف الرئيسية بلا منازع, فـ هو فاكهة محببه للجميع كبار وصغار, ويمكن تناوله منفرداً أو بجانب العديد من الأكلات, هذا وتعد مهمة إختيار حبحب أحمر وحلو المذاق عند الشراء أمر صعب لدي البعض, وفي إطار حرص صحيفة السعودي اليوم, علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض طريقة إختيار حبحب أحمر.
طريقة إختيار الحبحب الأحمر الحلو
الفوائد الموجودة في الحبحب
وفي البداية نوضح أن الحبحب يحتوي على كمية هائلة من الماء، حيث تحتوي كل 100 جرام من الحبحب الأحمر على 90% ماء و10 جرامات سكر وحوالي نصف جرام بروتين و7 مليجرام دهون وحوالي 9 مليجرام كالسيوم, فيما تعطي الـ 100 جرام من الحبحب للجسم حوالي 50 سعرة حرارية.
طريقة إختيار الحبحب الأحمر الحلو
طريقة إختيار حبحب أحمر وحلو المذاق
أما عن طريقة إختيار الحبحب الأحمر حلو المذاق, فـ إليك هذه النصائح والعلامات التي يجب عليك ملاحظتها أثناء الشراء:
- توجد على الحبحب الأحمر الحلو نقاط بنية اللون تشير إلى أن النحل لامس أجزاء التلقيح على زهرة الحبحب عدة مرات.
- عادة ما تظهر على الحبحب الناضج بقعة تعرف ببقعة الحقل، وهي في الحبحب الأحمر الحلو يجب أن تكون صفراء أو برتقالية اللون.
- يقسم الحبحب إلى جنسين (ذكر وأنثى)، ويتميز الذكر بشكله البيضاوي وكبر حجمه، بخلاف الأنثى التي عادة ما يكون شكلها كرويا وطعمها أكثر حلاوة.
- قم بالنقر على الحبحب فإذا سمعت رنيناً ذات صدى فأعلم أنه أحمر حلو المذاق.
- يجب أن يكون ذيل الحبحب الحلو المذاق جافاً ويابساً.
اقرا ايضا: ملكة جمال الأرجنتين 2024 في عمر الـ 60.. ما هو سر شبابها وجمالها الدائم
