تمر منتجات الشوكولاتة بـ منعطف سيء, حيث أن الأزمات تتوالي عليها مما يضعها قي ورطة, فـ بجانب أزمة تقليص حجمها بسبب التضخم, تصطدم منتجات الشيكولاتة بـ أزمة تتمثل في القفزة الكبيرة بأسعار الكاكاو إذ وصل سعر العقود المستقبلية لها إلي 6 آلاف دولار للطن.
الإضافات أحد حلول منتجي الشوكولاتة للخروج من الأزمة
وهذه الأزمات المتتالية, دفعت الشركات المصنعة لـ منتجات الشوكولاتة , للبحث عن حلول فعالة للخروج من هذه الأزمات, ومنها إضافة نكهات أخري للشوكولاتة مثل البندق والكراميل لخفض الاعتماد على الكاكاو, وهو ما قامت به شركة Nestle , حيث كشفت عن شوكولاتة Aero بنكهة الشوكولاتة بالبندق في بريطانيا .
تقليص حجم الشوكولاتة طريق الحل لبعض الشركات
بجانب لجوء الشركات المنتجة لـ منتجات الشوكولاتة إلي تقليل حجم منتجات الشوكولاتة , وقد لجأت إلي ذلك شركة Mars , حيث خفضت حجم شوكولاتة Galaxy بنحو 10 جرامات بدون خفض السعر .
اقرا ايضا: بطريقة بسيطة.. تستطع التمييز بين الشوكولاتة الحقيقية والمزيفة "تعرف بالتفصيل"
