كشف المركز الوطني للنخيل والتمور من خلال بيان رسمي له, عن عدم صحة المعلومات ومحتوي مقاطع الفيديو المتداولة علي وسائل التواصل الاجتماعي حول أن التمور الفاتحة اللون هي معالجة بالإشعاع أو الليزر.
حقيقة معالجة التمر الفاتح بـ الليزر
حيث أفاد المركز خلال بيانه, بقوله أنه 'بالإشارة إلي المقاطع المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي، من أن التمر المكنوز ذا اللون الفاتح معالج بالليزر, فإن المركز يؤكد عدم صحة هذه المعلومات شكلاً ومضموناً'.
المركز الوطني للنخيل والتمور
العوامل المؤثرة في شكل التمر
وتابع المركز الوطني للنخيل والتمور أن 'لون التمور بشكل عام يتأثر بعدة أسباب، أهمها العوامل الطبيعية والمناخية لمناطق الإنتاج، كنسبة الرطوبة ودرجات الحرارة وطبيعة التربة، والتي لهما تأثير مباشر على لون الثمار، فكلما زادت الرطوبة والحرارة يميل اللون إلى الداكن، وكلما كان الجو جافًا والتربة غير طينية يميل اللون إلى الفاتح، إضافة إلى بعض الممارسات التي تؤثر على لون الثمار كبرامج التسميد وطبيعة اللون الأساس لصنف التمر'.
الطريقة الصحيحة لـ حفظ التمر
فيما أوضح المركز أيضاً خلال بيانه, ضرورة إعتماد التخزين من خلال التبريد أو التجميد، لكونه يساعد على احتفاظ التمور بلونها الأصلي حسب طبيعة الإنتاج, كما لفت المركز إلي أهمية الممارسات الزراعية الجيدة كالتخفيف وترشيد استهلاك التمور وغيرها, والتي من الممكن لكل مزارع الحصول عليها من أكاديمية النخيل والتمور الإلكترونية وهي أحد المنصات التي يشرف عليها المركز الوطني للنخيل والتمور لرفع إنتاجية المزرعة.
فيما إختتم المركز بيانه, بالتأكيد علي ضرورة عدم الانسياق خلف الإشاعات والأخبار المغلوطة، وضرورة استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية الموثوقة.
