قال النحال عبد المجيد الزوير أن نسبة كبيرة من العسل الموجود في السوق مغشوش.. والعروض في العسل لا أصدقها بصفتي نحالا
اقرأ ايضا:6 ملايين حمار تذبح في إفريقيا سنوياً لتلبية الطلب المتزايد علي استخراج الكولاجين من جلد الحمير
عروض العسل التي تقدم كميات مماثلة
وأضاف خلال برنامج 120المذاع على قناة الإخبارية أن العروض على العسل التي تقدم كمية مماثلة من المنتج مجانا غير واقعية ،كما أن البعض يبع العسل المستورد على أنه بلدي
ويستعرض معكم موقعكم المفضل'السعودي اليوم'طريقة التمييز بين العسل المغشوش والأصلي ،كالتالي:
طريقة معرفة العسل الأصلي من المغشوش
يوجد طرق عدة للتمييز بين العسل الأصلي والمغشوش
يمكن التميز بين العسل الأصلي و المغشوش،كالتالي:
-ينبغي أن تكون رائحة العسل جيدة، فإذا كانت شبيهة برائحة التمر الفاسد فإن هذا العسل مغشوش
- إذا كان هناك رغوة أعلى وعاء العسل الأبيض فإنه مغشوش.
- يدوم طعم العسل المغشوش في الفم لفترة أطول نتيجة لاحتوائه على السكر على عكس العسل الأصلي
-الطعم الحامض يؤكد أن العسل مغشوش
- وضع ملعقة من العسل في الماء، فإذا ذاب العسل، فإنه يعد مغشوشاً بالسكر ، أما إذا استمر قوام العسل متماسكاً وهبط إلى الجزء الأسفل من كوب الماء فإن هذا العسل أصلي.
-ضع طبق من عسل النحل في جهاز تسخين الطعام المنزلي «الميكروويف» لبضع ثوان، فإذا تحول العسل إلى كراميل فإن هذا العسل طبيعي وأصلي، أما إذا تحول إلى رغوة فإنه مغشوش.
- يصبح العسل الخام شبه صلب في غضون أسابيع قليلة من تعبئته في درجة حرارة الغرفة، وعلى عكس منتجات العسل المصنعة، فإنه يظهر عادة كسائل صافٍ
النحال عبد المجيد الزوير
يوجد طرق عدة للتمييز بين العسل الأصلي والمغشوش
