شاهد: ما أضرار الملح والسكر الزائد بفترة الحمل على الأم والطفل.. أخصائي تغذية يجيب


الاثنين 05 فبراير 2024 | 11:52 صباحاً
الطبيبة
الطبيبة
جودي العبد الكريم

يصبح الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي، أثناء الحمل أكثر أهمية من أي وقت سابق، فلا يمكنكِ تناول الأطعمة السريعة بكثرة إذا كنت ترغبين في إنجاب طفل سليم، كما أن الإفراط في تناول الملح أثناء الحمل يمكن أن يضر أكثر مما ينفع، وكذلك يجب تجنب الأطعمة قليلة الألياف.

المواد الغذائية التي تحتوي على كمية عالية من الملح

1. الخبز: يعد الخبز خيارًا شائعًا للإفطار حيث يمكنك تناوله مع البيض أو البطاطس المقلية أو زبدة الفول السوداني والمربى فقط، وشريحة خبز بيضاء واحدة فقط تحتوي على ما يقرب من 150 مجم من الملح لكن تناول الخبز في كل وجبة يجعله أكثر من اللازم.

2. الصلصة: ويمكن أن يكون لما تضعه في طعامك تأثير كبير على كمية الملح التي تستهلكها. تحتوي كل ملعقة كبيرة من صلصة الباربيكيو والكاتشب على كمية جيدة من الملح.

3. الحبوب: وقد يكون مذاق وعاء الحبوب الذي تأكله في الصباح أحلى من المالح، لكن بعض الحبوب مالحة (حبوب الإفطار الصحية). على سبيل المثال ، دقيق الشوفان مع النكهة والسكر البني. تحتوي هذه المصادر عالية الصوديوم أيضًا على كمية كبيرة من الملح.

ما هي كمية الملح الآمنة للاستهلاك في نظام الحمل الغذائي؟

لخفض ضغط الدم، نصح خبراء الصحة الناس منذ فترة طويلة بتناول كميات أقل من الملح، ويعتبر تناول أكثر من 7 جرامات من الصوديوم يوميًا أكثر من اللازم بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لذلك يجب أن يحدوا من تناولهم.

وإن المعادن مثل الصوديوم ضرورية ولكن لتجنب بعض المشكلات الصحية ، عادةً ما تنصح المنظمات الصحية الأشخاص الأصحاء بالحفاظ على مدخولهم اليومي من الصوديوم أقل من 2300 مجم (حوالي ملعقة صغيرة من الملح).

تأثير الملح الزائد على الجنين

يلعب الملح دورًا مهمًا في المساعدة على إدارة سوائل الجسم والحفاظ عليها عندما تكونين حاملاً حيث تتغير مستويات السوائل في جسمك لدعم نمو الجنين.

زيمكن أن يتأثر ضغط الدم سلبًا بتناول كميات كبيرة من الملح. سوف تتأثر الكليتان بالملح ، مما يجعل الجسم يحتفظ بالماء، وزيادة حجم الدم بسبب السوائل الزائدة يمكن أن يرفع ضغط الدم. لذا ، فإن اتباع نظام غذائي يحتوي على كمية أقل من الملح أثناء الحمل يمكن أن يساعد في الحفاظ على ضغط الدم في نطاق صحي. لتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية ومشاكل القلب.

الأطعمة الغنية بالألياف التي يجب تناولها أثناء الحمل

1. الفاصوليا : طريقة بسيطة لتسلل الألياف إلى نظامك الغذائي تقدم وجبة خفيفة غنية بالألياف.

2. البروكلي: غني بالعديد من العناصر الغذائية بالإضافة إلى الألياف. القرنبيط والملفوف واللفت هي أيضًا بعض الخيارات الجيدة التي يمكنك البحث عنها.

3. التوت: يشتهر التوت بخصائصه المضادة للأكسدة ، ولكنه يحتوي أيضًا على الكثير من الألياف.

4. الفواكه المجففة: يمكن للفواكه المجففة مثل الخوخ والتمر أن تزيد بشكل كبير من تناول الألياف.يصبح الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي، أثناء الحمل أكثر أهمية من أي وقت سابق، فلا يمكنكِ تناول الأطعمة السريعة بكثرة إذا كنت ترغبين في إنجاب طفل سليم، كما أن الإفراط في تناول الملح أثناء الحمل يمكن أن يضر أكثر مما ينفع، وكذلك يجب تجنب الأطعمة قليلة الألياف.

اقرأ أيضا