قال خبراء التغذية أن الفراولة من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة والالتهابات التي تحمي الجسم من أمراض ومشكلات صحية متعددة.
فوائد تناول الفراولة يوميًا
1- خفض الكوليسترول: تناول 3.5 كوب من الفراولة الطازجة المقطعة شرائح يوميًا لمدة شهر، قد أدى إلى انخفاض إجمالي نسبة الكوليسترول لدى مرضى ارتفاع الكوليسترول بنسبة 5%، وتتضاعف النسبة إلى 10% عند تناولها لمدة شهرين.
2- ضبط سكر الدم: وفي دراسة فنلندية، فقد تبين أن الأشخاص الذين تناولوا الفراولة مع قطعة من الخبز الأبيض، أطلقوا أنسولين أقل بنسبة 26% مقارنة بتناول الخبز مع الخيار، كما تساهم الفراولة في سد الشهية عن تناول الحلويات.
3- خفض الدهون الثلاثية: يساعد تناول كوبين من الفراولة المقطعة شرائح يومياً قد يقلل من الدهون الثلاثية بنسبة 20%، والتي تسبب زيادة فرص الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو أمراض القلب.
4- تقوية جهاز المناعة:تعتبر الفراولة مصدرًا رائعًا للحصول على فيتامين C الذي يحتاج الجسم إلى الحصول عليه من الطعام، لأنه لا يستطيع إنتاجه بنفسه.
5- الحفاظ على الذاكرة:مع التقدم في العمر، يمكن أن يفقد المخ جزءًا من وظائفه، وبالتالي،فإن تناول الفراولة يحارب التدهور الإدراكي وسوء معالجة البيانات وضعف القدرة على التفكير، لاحتوائها على مضادات الأكسدة والالتهابات بشكل كبير.
