تواصل هيئة فنون الطهي جهودها لإقامة المهرجانات التميزة في المملكة والتي توفر فرصة كبيرة للمواطنين للاستمتاع بأجواء ترفيهية جميلة والاستمتاع بتجارب فريدة ،الهيئة أطلقت اليوم النسخة الثالثة من مهرجان 'الوليمة' للطعام السعودي،ويستعرض معكم موقعكم المفضل'السعودي اليوم'كافة التفاصيل عن المهرجان ،كالتالي:
اقرأ ايضا:بدعم ولي العهد.. المملكة تحتضن أكبر احتفال للفنون الضوئية بالعالم في "نور الرياض 2023".. تفاصيل
فترة مهرجان "الوليمة" للطعام السعودي"
مهرجان 'الوليمة' للطعام السعودي يستقبل زوّاره على مدار عشرة أيام متتالية في حرم جامعة الملك سعود بمدينة الرياض، و يفتح المهرجان أبوابه من الساعة الرابعة عصراً إلى الساعة 12 صباحاً
أنشطة مهرجان "الوليمة" للطعام السعودي "
مهرجان الوليمة للطعام السعودي يتضمن عدد من الفاعليات الهامة
يوفر مهرجان 'الوليمة' للطعام السعودي ' تجارب ثريّة وفريدة عبر تذوّق الأطعمة التقليدية بمكانٍ خاص، ويشتمل المهرجان على أنشطة ثقافية وتعليمية مُسلّية، يبرُز من خلالها تراثُ المملكة الغني بالوصفات المختلفة والأصيلة،وسيتضمن 13 منطقةً تُلبّي جميع الأذواق والاهتمامات لمختلف الفئات، إضافةً إلى منطقة الدولة المشارِكة اليونان، والتي تستعرض من خلالها ثقافتَها في مجال الطهي، ومنتجاتِها وأطباقَها التقليدية.
وتأتي منطقةُ تراثِ فن الطهي إحدى أهم المناطق، وتنقسم إلى خمسة أقسام تُمثّل مختلف مناطق المملكة، للتعريف بتراثها وهويتها وأطباقها، وتتضمن
-العروض الأدائية
-عروض الطهي
-فعّالية الطهي المباشر
-الحِرفيات.
معرض الزيتون بمهرجان "الوليمة" للطعام السعودي "
ويُمكّن المهرجان زوّاره من التجوّل في معرض الزيتون،و الذي يتضمن الأتي:
- أنواع الزيتون المزروعة بالمملكةوالتعريف بها منذ بداية تكوينها،
تاريخ زراعة الزيتون
علاقه الزيتون بالتراث السعودي
منطقة الأعمال بمهرجان "الوليمة" للطعام السعودي "
تتضمن أنشطة مهرجان 'الوليمة' للطعام السعودي 'منطقة الأعمال والشراكات التي تشمل الأتي:-جلسات التواصل
-استقطاب الجامعات
-توقيع الاتفاقيات والشراكات.
منطقة ورش العمل بمهرجان "الوليمة" للطعام السعودي "
ويشمل مهرجان 'الوليمة' للطعام السعودي 'منطقة ورش العمل فيُقام فيها ما يصل إلى 30 ورشة عمل في ثلاث محطات مختلفة تشمل:
- المخبوزات
-الطهي العام
-تحضير المشروبات والتي جُهزت جميعُها بجميع أدوات الطهي والمواد اللازمة، ويمكن شراء تذاكرها بشكل مستقل عن تذاكر الفعالية.
-استقطب المهرجان لهذه المنطقة متخصصين موهوبين في فنون الطهي فضلًا عن فرصة الترويج للمؤسسات الرائدة لمقابلة أمهر الشخصيات المحلية والعالمية، وتعلّم أساسيات الطهي وأسراره بشكلٍ عملي.
منطقة العروض المسرحية في مهرجان "الوليمة" للطعام السعودي "
وجهّز مهرجان 'الوليمة' للطعام السعودي 'منطقة العروض المسرحية بأحدث تقنيات الضوء والصوت، لتُقدِّيم الأتي:
- حفلاتٍ فنيةً بين الغناء والعزف على مختلف الآلات الموسيقية
-عروض أدائية
-البرامج الثقافية
-الجلسات الحوارية مع خبراء الطهي
منطقة الأطفال بمهرجان "الوليمة" للطعام السعودي "
وتقدم منطقة الأطفال بمهرجان 'الوليمة' للطعام السعودي 'ورشَ عملٍ كالأتي :
-المطبخ السعودي
-ركنَ حكايات جدتي
منطقة الحظيرة
-المزرعة التقليدية
مناطق أخرى بمهرجان "الوليمة" للطعام السعودي "
يوجد عدة مناطق أخرى بمهرجان 'الوليمة' للطعام السعودي ' مثل -منطقة المطاعم
-المتجر
-المسابقات
-المائدة
-منطقة الجورميه التي يُقام فيها حفل جوائز جورماند، وهي المسابقة الدولية الوحيدة لمحتوى الثقافة الغذائية.
ما هو مهرجان الوليمة" للطعام السعودي؟
ويُعد مهرجان 'الوليمة' للطعام السعودي الأكبر من نوعه على مستوى الشرق الأوسط، والذي تسعى من خلاله هيئة فنون الطهي إلى تقديم الثقافة السعودية وقيمها محليًا وعالميًا، وذلك عن طريق بناء منصة تجمع المهتمين بمجال الأطعمة، للتعريف بثقافة وتراث الأطعمة السعودية، وتقديم المملكة بوصفهِا وجهة عالمية لعشاق الطهي، وتذوق الأطعمة، فضلًا عن إثراء المجتمع السعودي بالفرص الواعدة في هذا المجال، وسبل استدامتها، وإبراز جهود المملكة ممثلةً بوزارة الثقافة في الاهتمام بالطعام بوصفه أحد الموروثات الوطنية الأصيلة، وتشجيع شباب وفتيات الوطن ممن يملكون اهتمامًا بمجال الأطعمة لتحويل هواياتهم في هذا المجال إلى مشاريع تجارية.
طريقة حجز تذاكر مهرجان الوليمة" للطعام السعودي
يمكن حجز تذاكر مهرجان الوليمة' للطعام السعودي' عبر هيئة فنون الطهي من خلال الرابط التالي:
مهرجان الوليمة للطعام السعودي يستمر لعشرة أيام بدءا من اليوم
مهرجان الوليمة للطعام السعودي يتضمن عدد من الفاعليات الهامة
