إذا كنتي تحاولين تقديم اكلات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل بطاطا بالكريم كراميل، تزامنا مع دخول فصل الشتاء.
مكونات كريم كراميل
نصف كوب حليب.ظرف كريم كراميل.
ظرف سكر مكرمل.
2 حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة.
3 ملاعق جوز هند.
ملعقة فانيليا.
3 ملاعق سكر.
1/4 كوب فول سوداني.
طريقة تحضير البطاطا
-قومي بوضع الحليب والسكر وجوز الهند والفول السوداني والفانيليا وظرف كريم كراميل واخلطيهم جيدا في الخلاط.
-ثم ضيفي البطاطا الحلوة المهروسة واخلطي المكونات جيدا مع بعضها.
-وقومي بصبها في طنجرة واغليها مع التحريك المستمر حتى يسمك القوام.
-قومي بتوزيع السكر المكرمل في قوالب ثم صبي الخليط الذي غليناه فوقها واتركيها حتى تبرد.
-وضعي القوالب في الثلاجة لساعتين قبل التقديم حتى تبقى باردة ومتماسكة.
اقرأ ايضا
