شاهد .. مختص يُجيب عن سؤال حير الملايين هل "شرب اللبن مع السمك يسبب التسمم أم لا؟"

أجاب المهندس إبراهيم الزهراني، مدير الاستزراع المائي للثروة السمكية، عن سؤال حير الملايين وهو هل شرب اللبن مع السمك يسبب تسمم أم لا.

هل "شرب اللبن مع السمك يسبب التسمم .. استشاري يجيب

وقال 'الزهراني' أن هذه إشاعة انتنشرت قبل 50 سنة بسبب عدم وجود وسيلة لحفظ النعمة، لأنه قديمًا كانت الأسماك ومنتجات الألبان سريعة الفساد؛ بسبب عدم وجود ثلاجات فمثلا بعد خروج السمكة من البحر وتعرضها للشمس لمدة ساعتين أو ثلاثة تفسد'.

وأضاف أنه إذا تناول الشخص سمكة غير طازجة أو فيها جزء من البكتيريا ثم تناول حليب أو زبادي وأصيب بتسمم أو تلبك معوي، نجد أن هناك من يقول أن تناول السمك والحليب يسبب التسمم وهذا غير صحيح وأكبر دليل تناول شربة 'سي فود' بالكريمة'.