يعتبر تحضير الحلوى منزليًا من أمتع فنون الطهى، خاصة إذا ما كانت المكونات متوافرة والخطوات بسيطة يمكن عن طريقها الحصول على وصفة ناجحة ذات مذاق لذيذ خلال وقت قصير.
من بين أصناف الحلوى الكثيرة، تحظى كيكة الجبن بشعبية جارفة بين الأطفال والكبار الذين يفضلون جميعًا تناولها إلى جانب كوب من القهوة أو الشاى، أو حتى المشروبات الغازية الباردة مع ارتفاع درجات حرارة الطقس.
مقادير كيكة الجبن
يتطلب إعداد كيكة الجبن عدد من المكونات داخل مطبخك وهى: ٣ بيضات، ملعقة صغيرة فانيلا، ٣/٤ كوب سكر، ثلث كوب زيت، ٤ حبات جبن كيري، كوب حليب سايل، كوب و نصف دقيق، وملعقة كبيرة بيكنج.
طريقة تحضير كيكة الجبن
ابدأى أولًا بخلط المقادير كلها جيدًا بالخلاط ما عدا الدقيق و البيكنج بودر ثم قومى بصبها على الدقيق و البيكنج و نخلط بخفاق الكيك وتوضع جميعها بصينية مدهونه و نخبزها بالفرن حرارة ١٧٠ لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة و يدهن على وجه الكيكة نستله و يرش عليه جوز هند محمص.
