يستخدم الكثيرين المحليات الصناعية كبديل منخفض السعرات الحرارية للسكر، يستخدموها ظنًا أن ذلك سيقلل وزنهم ولكن كشفت دراسات عديدة أنها تتسبب في الكثير من الاضرار.
*أضرار المحليات الصناعية
-اكتساب الوزن
يمكن أن تكون المحليات الصناعية عاملًا لزيادة الوزن؛ لأنها قد تتداخل مع قدرة الجسم على التحكم في تناول السعرات الحرارية، مما يتسبب للإفراط في تناول الطعام.
-اضطرابات المزاج
يمكن أن تتأثر مستويات الناقل العصبي بالدماغ بتلك المحليات وتتسبب في تغير المزاج حيث تقوم بخفض مستويات السيروتونين بالدماغ، وهو ناقل عصبي مهم يشارك بالتحكم في المزاج والقلق.
-ضرر الكبد
حيث ارتبطت المحليات بتلف الكبد، والدهون الثلاثية هي شكل من أشكال الدهون يمكن لبعض المحليات إنتاج المزيد وتراكم تلك الدهون بالكبد وتضر به.
-الصداع النصفي والصداع
تتفاعل المحليات الصناعية مع كيمياء الدماغ والجهاز العصبي وتغير مستوي تدفق الدم، مما قد يؤدي إلى الصداع .