أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) عن انخفاض أسعار السلع الغذائية العالمية في شهر يناير/كانون الثاني 2024. وقالت المنظمة إن تراجع أسعار السكر والزيوت النباتية كان له دور رئيسي في هذا الانخفاض. حيث بلغ متوسط مؤشر الفاو 124.9 نقطة في يناير، مقابل 127 نقطة في ديسمبر/كانون الأول.
تحليل مؤشر الفاو: انخفاض شهري مع بقاء المؤشر أعلى من العام الماضي
على الرغم من الانخفاض الشهري، أشار التقرير إلى أن مؤشر الفاو في يناير كان لا يزال أعلى بنسبة 6.2% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. ومع ذلك، فإن المؤشر ظل أقل بنسبة 22% من ذروته التي وصل إليها في مارس/آذار 2022.
انخفاض كبير في أسعار السكر والزيوت النباتية
شهدت أسعار السكر انخفاضًا بنسبة 6.8% على أساس شهري و18.5% على أساس سنوي. ويعود هذا الانخفاض إلى تحسن التوقعات العالمية للإمدادات، بما في ذلك الطقس الملائم في البرازيل والهند، واللتين استأنفتا صادرات السكر. من ناحية أخرى، تراجعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.6% في يناير، مع انخفاض أسعار زيت النخيل وزيت بذور اللفت، في حين ظلت أسعار زيت الصويا وزيت دوار الشمس مستقرة.
اللحوم والحبوب: تباين في الأسعار على مدار الشهر
على الرغم من انخفاض أسعار اللحوم بنسبة 1.7% في يناير، فإن أسعار الحبوب شهدت زيادة طفيفة بنسبة 0.3%. وعلى الرغم من انخفاض أسعار القمح، إلا أن أسعار الذرة ارتفعت بسبب تراجع توقعات الإنتاج والمخزون في الولايات المتحدة. وفي الوقت نفسه، انخفضت أسعار الأرز بنسبة 4.7% نتيجة لوفرة الإمدادات.
ارتفاع أسعار منتجات الألبان والنظرة المستقبلية للإنتاج
العالمي
سجلت أسعار منتجات الألبان زيادة بنسبة 2.4% على أساس شهري، و20.4% على أساس سنوي، بسبب الارتفاع في أسعار الجبن. من جهة أخرى، توقعت الفاو انخفاضًا في إنتاج الحبوب العالمي لعام 2024 ليصل إلى 2.840 مليار طن بسبب خفض تقديرات إنتاج الذرة في الولايات المتحدة.
التوقعات المستقبلية: انخفاض التجارة الدولية في الحبوب
خفضت الفاو من توقعاتها للتجارة الدولية في الحبوب لعام 2024-2025، حيث من المتوقع أن تنخفض بنسبة 5.6% إلى 483.5 مليون طن، ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى تراجع الطلب من الصين على الشعير والذرة والقمح.
التوقعات المستقبلية للمخزونات والإنتاج
من المتوقع أن تنخفض مخزونات الحبوب العالمية بنسبة 2.2% بحلول نهاية موسم 2025 بسبب تراجع مخزونات الذرة الأميركية. في المقابل، تم رفع التوقعات لاستخدام الحبوب العالمي في موسم 2024-2025 بنسبة 0.9% إلى 2.869 مليار طن.
