شهدت فعاليات 'مهرجان فلفل شقراء الرابع'، الذي تنظمه الشركة الوطنية للخدمات الزراعية، بالتعاون مع عددٍ من الجهات الحكومية؛ إقبالًا جماهيريًا لافتًا، تجاوز 70 ألف زائر، منذ انطلاقته.
اقرأ ايضا:أرباح "الجوف الزراعية" تسجل 15.56 مليون ريال في الربع الثاني
أهداف "مهرجان فلفل شقراء الرابع"
مهرجان فلفل شقراء يناقش دور الصناعات التحويلية في تعزيز القيمة المضافة للفلفل
وشارك عددٌ من المختصين في المجال الزراعي، في تقديم ورش عمل متخصصة، للإسهام في الأتي:
-تطوير زراعة وإنتاج الفلفل في المحافظة
-دعم وتعزيز الصناعات التحويلية المتعلقة به
- تحقيق الأمن الغذائي الوطني
-زيادة إسهام القطاع الزراعي في الناتج المحلي.
إستراتيجيات إعداد الأرض لزراعة
وناقشت ورشة عمل بعنوان 'إستراتيجيات إعداد الأرض لزراعة محصول الفلفل في منطقة شقراء'، عددًا من المحاور المهمة، تناولت أهمية محصول الفلفل في السوق السعودي، واستعراض الظروف البيئية المثلى لزراعته، من حيث تحليل التربة وإعدادها، وكيفية اختبار التربة وتقييم جودتها، بالإضافة إلى سُبل تحسين التربة قبل الزراعة، 'الأسمدة، وتعديل الحموضة'.
مراحل التخطيط لزراعة الفلفل
كما تطرقت الورشة التي قدّمها الدكتور كريم فكري، إلى مراحل التخطيط لزراعة الفلفل؛ حيث يتعين على المزارعين تصميم نظم الزراعة المناسبة لمحصول الفلفل، واختيار الموقع الأمثل، والتخطيط لتوزيع النباتات، بالإضافة إلى إعداد الأرض وتجهيزها، من خلال الأساليب الحديثة 'التنعيم، والحرث'، وأهمية إعداد قنوات الري المناسبة؛ لضمان تصريف المياه بشكل صحيح، إلى جانب اختيار نظم الري المناسبة لمحصول الفلفل، مع الحرص على استخدام تقنيات المراقبة لتحسين الإنتاجية، والتغلب على المشاكل الشائعة.
موضوعات "مهرجان فلفل شقراء الرابع"
وناقشت الورشة، الأتي:
-أحدث التقنيات المستخدمة في زراعة الفلفل
-أبرز طرق زراعته ' البذور، والشتلات'
-ضرورة العناية بالنباتات خلال مراحل النمو الأولى للفلفل
- استعرضت الإستراتيجيات المتبعة في التعرف على الأمراض والآفات الشائعة، والعمل على مكافحتها والوقاية منها
- أهمية استخدام التقنيات الزراعية المستدامة
-الابتكار في زراعة الفلفل؛ للمحافظة على الموارد
-تحسين جودة وكفاءة الإنتاج.
"الصناعات التحويلية ودورها في تعزيز القيمة المضافة لنبات الفلفل"
وفي ورشة أخرى بعنوان 'الصناعات التحويلية ودورها في تعزيز القيمة المضافة لنبات الفلفل'، تناول الدكتور وليد شحاتة، التعريف بالصناعات التحويلية المتنوعة لمحصول الفلفل، وأهميتها في التنمية المستدامة، إلى جانب استعراض أبرز الصناعات التحويلية للثمار، وللمجموع الخضري.
واستعرضت ورشة 'الممارسات الزراعية السليمة لمحصول الفلفل بشقراء من الزراعة وحتى الحصاد'، التي قدّمها الدكتور زكريا فؤاد؛ أبرز الممارسات الزراعية السليمة، لتحسين كمية وجودة محصول الفلفل، خاصة في ظل تحديات التغيرات المناخية، بالإضافة إلى الإدارة المتكاملة لمكافحة الآفات، وتسميد محصول الفلفل، كما تطرقت إلى الطريقة المثلى لتجهيز التربة لزراعة الغرسات ' الشتلات'، وطرق ري المحصول وكميات المياه المستخدمة فيه، إلى جانب حصاد محصول الفلفل وتجهيزه للتسويق.
أكثر من 70 ألف زائر في مهرجان فلفل شقراء
مهرجان فلفل شقراء يناقش دور الصناعات التحويلية في تعزيز القيمة المضافة للفلفل
