أطلقت المملكة العربية السعودية، حملة توعوية للحد من التبذير والإسراف الذي بلغ 40 مليار ريال سنوياً، تحت عنوان " لتدوم".
تستهدف الحملة رفع وعي المجتمع في مواجهة هذه الظاهرة، حيث تسلّط الضوء على قيمة ومسؤولية حفظ النعمة وخفض مؤشر فقد وهدر الطعام الذي بلغ نحو 33 % في السعودية.
تستهدف الحملة الحفاظ على الثروة الغذائية الوطنية، والتوعية بالأمراض الناتجة عن الهدر الغذائي، ونشر الوعي بأهمية التنويع الغذائي.
ومن جانبه أكد عبد الرحمن الفضلي وزير البيئة والمياه والزراعة السعودي، أن من أهم التحديات امام المملكة هو ارتفاع نسب الهدر الغذائي في السعودية، مؤكدا على أهمية تعظيم الموارد الطبيعية وتقدير الاحتياجات وتحديدها دون إسراف.
وتسجل السعودية ودول الخليج ارتفاعاً في معدلات الإنفاق على الطعام، وحسب إحصائية حديثة، جاءت الكويت والإمارات وقطر وعمان والسعودية في مقدمة الدول العربية التي شهدت أعلى معدلات إنفاق على الطعام من جانب الأُسر شهرياً.
