يتسائل الكثير من المواطنين عن عوامل نجاح مشروع تربية الأبقار وأسعار البقر في السعودية مرت بالعديد من التغيرات التي يُمكن وصفها الموسمية، وخاصة مع كون عيد الأضحى المُبارك على الأبواب، حيث تبدأ الأسعار بالارتفاع النسبي بالمقارنة أسعارها خارج هذه المواسم، حيث يُقبل العديد من المسلمين على شراء أعداد هائلة من الأبقار والمواشي لأضحية عيد الأضحى المبارك، وهو ما يجعل معرفة هذه الأسعار أمرًا هامًا نُطلعكم عليه من خلال موقع السعودي اليوم.
أسعار البقر في السعودية
الجدير بالذكر أن أسعار البقر في السعودية تشهد تفاوت كبير على مدار السنة وخاصة في أواخر شهر شعبان من كل عام حيث استهلاك كميات كبيرة من اللحوم خلال شهر رمضان المبارك امتدادًا إلى عيد الأضحى المبارك، حيث زيادة إقبال المسلمين بشكل خاص على حجز الأضحيات من الأبقار البلدي والمستوردة.
تتراوح أسعار الأبقار بالمملكة السعودية ما بين 1500 ريال سعودي إلى 2200 ريال، وتعتبر هذه الأسعار مرتفعة بشكل كبير بالمقارنة بالأسعار خلال الستة أشهر الماضية حيث تبلغ نسبة هذه الزيادة لأكثر من 50%، حيث ترجع أسباب هذه الزيادة إلى الارتفاع الكبير في أسعار الأعلاف وظروف احتكار السوق.
يؤكد العديد من تجار الماشية الارتفاع الملحوظ في الأسعار الخاصة بالأبقار والماشية بسبب ارتفاع أسعار العلف واحتكارها من قبل عدد من التجار المتحكمين بالسوق، حيث الماشية التي كانت تُباع ب 1000 ريال قبل ستة أشهر أصبحت اليوم تباع بأكثر من 1500 ريال سعودي.
مشاريع تربية الأبقار
مما لا شك فيه أن مشاريع تربية الأبقار والمواشي من أكثر المشروعات المربحة وخاصة في البلاد التي تملك نفس خصائص المملكة العربية السعودية من حيث قلة الرقعة الزراعية وتغلب عليها مساحات الصحراء، حيث تجني هذه المشروعات العديد من الفوائد ومنها:
• عند إدارة هذا المشروع بشكل صحيح فإنه يعمل على تحقيق الاكتفاء الذاتي من الثروة الحيوانية للبلاد.
• يساعد هذا المشروع على التقليل قدر المستطاع من استيراد العديد من المنتجات الخاصة بالألبان ومشتقات اللحوم والجلود.
• من أكثر المشروعات المربحة التي توفر العديد من فرص العمل وتحقيق نسب أرباح عالية بالمقارنة بتكلفتها والمصروفات الخاصة بتربيتها.
أفضل سلالات الأبقار في المملكة السعودية
بعد تعرفنا على أسعار البقر في السعودية، فإن المملكة السعودية تتميز بتفوقها في تربية الأبقار وإنتاج أجود أنواع اللحوم والألبان، حيث تملك أجود سلالات الأبقار حول العالم ومنها:
• سلالة الأبقار الأنجوس: تعتبر هذه السلالة من أجود سلالات الأبقار في إنتاج اللحوم وتمتاز باللون الأسود والأحمر المميز، وموطنها شمال شرق أسكُتلندا.
• سلالة شقراء الأكتينك: من السلالات التي ترجع للأصل الفرنسي وتتميز بلونها المميز بين الأشقر والأبيض وطول رأسها، وتتميز بالسرعة في النمو وطراوة لحمها.
• السلالة الهولندية أو الهولستين: تعتمد تربية الأبقار في السعودية بشكل كبير على هذه السلالة حيث تتميز بكثرة إنتاجها للألبان قليلة الدسم، كما تتميز بلونها الأحمر أو الأسود أو الأبيض.
أساسيات مشاريع تربية الأبقار بالسعودية
تعتبر تربية الأبقار من أهم المشاريع في المملكة السعودية، حيث تمتلك العديد من المراعي لتربية أعداد هائلة من الأبقار كما تملك عدد كبير من اليد العاملة، وتختلف الطريقة الخاصة بتربية الأبقار في السعودية عن طريقة التربية الخاصة بالبلاد الأخرى، حيث تتضمن الآتي:
• الحرص على اختيار أنواع وسلالات مميزة من الأبقار والتي تتميز بألوانها المتفاوتة ووفرة إنتاجها للحليب ولحمها الذي يتميز بالدسامة، مثل سلالة الأنجوس والأبقار الهولندية وشقراء الأكتين.
• الاهتمام ببناء الحظائر وفقًا للمواصفات العالمية وذلك بتوفير المساحات اللازمة للأبقار، حيث يجب أن تتراوح المساحة بين 7161.3 وبين 4322.7 مع توفير أنظمة التهوية المناسبة والاهتمام على اختيار موقع الحظيرة المناسب الذي يوفر أفضل بيئة للأبقار.
• الحرص على اختيار أجود أنواع الأعلاف التي تساعد على زيادة كميات الحليب وتسمين الأبقار، والحفاظ على مواعيد التغذية الخاصة بالأبقار.
• الحرص على توفير الماء العذب والنظيف للأبقار، حيث تحتاج الأبقار في المملكة السعودية إلى كميات كبيرة من المياه نظرًا لارتفاع حرارة الجو.
عوامل نجاح مشروع تربية الأبقار
في إطار التعرف على أسعار البقر في السعودية، حيث يوجد العديد من العوامل المرتبطة ارتباط وثيق بعملية نجاح مشروع تربية الأبقار في السعودية، حيث لابد من توافر العوامل الآتية:
• يجب اختيار أفضل أنواع الأبقار التي تتميز بإنتاج كميات كبيرة من اللحم والحليب.
• الاهتمام بعملية تلقيح الأبقار والاهتمام بها في كافة مراحل الحمل والوضع.
• توفير الرعاية اللازمة للعجول حديثة الولادة.
• توفير أجود أنواع الأعلاف والمياه العذبة والنظيفة بكميات كبيرة حتى يساعد الأبقار على إنتاج كميات كبيرة من الحليب واللحوم.
• الاهتمام بمواعيد تغذية الأبقار.
• توفير طبيب بيطري ليقوم بالفحص الدوري على الأبقار وتوفير كافة العقاقير اللازمة.
• التطوير المستمر في التقنيات المستخدمة في حلب الأبقار وتصنيع مشتقات الألبان بدلًا من الطرق التقليدية التي تُهدر الوقت والجهد، حيث أن ذلك يساعد على زيادة الإنتاج وتوفير الكثير من الوقت.
• تصدير الفائض من منتجات الألبان وذلك يعمل على إنعاش الحركة الاقتصادية وتوفير عائد إضافي لخزينة الدولة.
الأخطار التي تواجه مشاريع تربية الأبقار في السعودية
يوجد العديد من المعوقات التي تقف أمام نجاح مشروعات بيع الأبقار في المملكة السعودية ومنها:
• بعض السلالات من الأبقار لا تقدر على تَحمل حرارة الجو في السعودية، وهو ما قد يودي بحياتها، وحتى إن لم تمُت تميل الأبقار في درجات الحرارة المُرتفعة إلى تناول كميات قليلة من الغذاء مما يؤدي إلى قلة إنتاجها من اللحوم والألبان، وهو ما يدفع المزارعين إلى استبدالها بأنواع وسلالات أخرى.
• ضعف مقاومة بعض الأبقار للعديد من الأمراض المعدية مثل الطاعون.
• نقص كمية الأعلاف الغنية بالمعادن الأساسية الهامة للأبقار والتي تساعد على زيادة إنتاجهم من اللحم والحليب.
• وجود عدد كبير من الأبقار في مساحات ضيقة مما يعمل على سهولة انتشار الأمراض المعدية فيما بينهم بسهولة.
• عدم توفير المعدات الحديثة في صناعة مشتقات الألبان.
• عدم توافر اليد العاملة للقيام بالأعمال داخل الحظائر وخاصة عمليات التنظيف التي تساعد على توفير مناخ صحي للأبقار.
أسعار البقر في السعودية تتفاوت من الحين والآخر، فمما لا شك فيه أن المملكة تملك أفضل أنواع الأبقار التي تتميز بإنتاج أفضل أنواع اللحوم والألبان، وتشهد في الآونة الأخيرة نظرًا للجُهود الكبيرة تحولًا كبيرًا انتقلت على إثره من دولة مُستوردة إلى مُصدرة.
