يحرص الكثير على متابعة أسعار الخضروات والفاكهة فهي عماد وجباتنا اليومية والتى تعتبر جزءا أساسيا من أكلاتنا المفضلة ،موقعكم المفضل 'السعودي اليوم' يستعرض معكم كافة أسعار الخضروات والفاكهة ،كالتالي:
اقرأ ايضا:تعرف علي أسعار اللحوم في السعودية اليوم 4 أغسطس 2023.. قائمة بـ سعر الغنم والحاشي والكبدة
أسعار الخضروات اليوم في السعودية
-سعر البصل الأحمر اليوم في السعودية 3.9ريال للكيلو
-سعر الطماطم اليوم في السعودية 7.9ريال للكيلو
-سعر البطاطا اليوم في السعودية 3.95ريال للكيلو
-سعر الخيار اليوم في السعودية 5.9ريال للكيلو
-سعر الباذنجان الكبير اليوم في السعودية3.95ريال للكيلو
-سعر الفلفل الأصفر طازج 11.95ريال للكيلو
سعر الجزر اليوم في السعودية 7ريال للكيلو
-سعر الليمون اليوم في السعودية 5.9ريال للكيلو
أسعار الفاكهة اليوم في السعودية
-سعر الموز اليوم في السعودية 5ريال للكيلو
-سعر برتقال أبو صورة في السعودية 4.95للكيلو
-سعر العنب الأبيض بدون بذرة اليوم في السعودية 9.9ريال للكيلو
-سعر تفاح أحمر اليوم في السعودية 9ريال للكيلو
-سعر البطيخ اليوم في السعودية 1.95ريال للكيلو
-سعر الكيوي الطازج اليوم في السعودية18.95ريال للكيلو
-سعر مانجو تيمور اليوم في السعودية 10للكيلو
كيفية الحفاظ على الخضار طازجا لفترة طويلة
يمكن الحفاظ على الخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة بإتباع الخطوات التالية :الكراث:
توضع في الثلاجة بعد لفّها بقطعة قماش رطبة، كما يمكن وضعها في كيس حفظ الطعام من السيليكون لحماية مضاعفة. تذكر غسلها جيّداً قبل الأكل!
الجزر:
يحفظ الجزر في كيس حفظ الطعام من السيليكون أو من القماش، أو في سلّة الخضروات في الثلاجة. في حال لا يوجد مساحة خالية في الثلاجة، يحفظ الجزر في مكانٍ جافٍ ومظلمٍ على درجة حرارة الغرفة وفي كيسٍ طبعاً.
الكرفس:
يلّف الكرفس بورقة من الألومينيوم بإحكامٍ، أو بقطعة قماشية لخيارٍ يحافظ على البيئة، ثمّ يوضع في درج الخضروات في الثلاجة.
الخِيار:
يحفظ الخيار إمّا في مكانٍ جافٍ ومظلمٍ على درجة حرارة الغرفة، أو على الرّف العلوي من الثلاجة (وينطبق الأمر نفسه على الكوسا، والقرع الصيفي).
الباذنجان:
يحفظ في مكانٍ جافٍ ومظلمٍ وذي تهوية جيّدة على درجة حرارة الغرفة.
الخضروات الورقية:
لا تُغسل الخضروات قبل تخزينها، بل توضع في حاوية حفظ الطعام ويضاف فوقها قطعة من القماش لتجنب أي احتكاك مع الغطاء (أو تُلّف بقطعة قماش رطبة).
الأعشاب:
تُحفظ الأعشاب عبر لفّها بقطعة قماش ومن ثمّ توضع في الثلاجة، أو في وعاء مليء بالماء على درجة حرارة الغرفة (أو في الثلاجة بعد تغطية الوعاء). ومن الأفضل ترك الحبق خارج الثلاجة واستخدامه في أسرع وقتٍ ممكن.
الخس:
يغسل الخس ويوضع مباشرة في مصفاة الخضروات ومن ثمّ في الثلاجة.
الفلفل:
يحفظ الفلفل في مكانٍ بارد بعض الشيء، في حاويةٍ تغطى بقطعة قماش.
البطاطا:
تحفظ البطاطا (البطاطا الحلوة، والشمندر أيضاً) في مكانٍ جافٍ ومظلمٍ وذي تهوية جيّدة على درجة حرارة الغرفة، في كيس شبكي أو ورقي..
الكوسا
(الجوز، والبلوط، وغيرها): يحفظ في مكانٍ جافٍ ومظلمٍ وذي تهوية جيّدة على درجة حرارة الغرفة، في كيس شبكي أو ورقي.
الطماطم:
تحفظ الطماطم في مكانٍ بارد في المطبخ؛ وتخّزن تلك الناضجة في الثلاجة
